Gesto de amor

Η εικόνα με τα δύο παιδιά που ανταλλάζουν χειρονομίες αγάπης και ευγνωμοσύνης αντίστοιχα, σε κερδίζει αμέσως, χωρίς ανάγκη για περισσότερες λεπτομέρειες και υπερβολές. Ίσως όμως αξίζει περισσότερο να τη δείτε από το να σας την αναλύσω και άλλο. Είναι από εκείνες που δεν χρειάζονται λέξεις, ούτε επεξηγήσεις για να τις νιώσεις να σε πλημμυρίζουν. Και το σλόγκαν στο τέλος εξίσου απαλλαγμένο από δραματικές προεκτάσεις: «Δεν ζητάμε περισσότερα από αυτά που μπορείτε να δώσετε…»

Γωγώ Ρ. (www.gatadotis.gr)

Moulin Rouge - Hindi Sad Diamonds

Chanel o5

Nature Boy

CHANEL N° 5 the Film

A 3-day-party For Nixon…

Συνεχίζοντας τα όσα έλεγα την προηγούμενη φορά ομολογώ ότι με μεγάλη μου τιμή κηρύσσω τον δεύτερο σε 1,5 μήνα, σημαντικό κύκλο για αυτή την περίοδο Κλειστό!

Με ένα τριήμερο πάρτι αποχαιρέτησα την πρώτη μου σοβαρή δουλειά μετά τη σχολή. Κούραση, πίεση, πειράγματα, αποχαιρετισμούς και πολύ ποτό ήταν τα συστατικά του τριήμερου που πέρασε. Από τη Δευτέρα η παρέα του Nixon κάνει διακοπές.

Σαν σωστοί και “έτοιμοι επαγγελματίες” που είμαστε, η συνάδελφος μου κι εγώ πήγαμε στο μαγαζί τη Δευτέρα το μεσημέρι για να καθαρίσουμε στην κουζίνα. Δεν είναι σωστό να αφήσουμε παρακαταθήκη στους επόμενους μια κουζίνα βγαλμένη από τις εκπομπές του Gordon Ramsay. Η έκπληξη όμως ήταν ότι καταφέραμε 3 άτομα να δημιουργήσουμε στο άδειο και χαλαρό μαγαζί συνθήκες απίστευτου καλοκαιρινού πάρτι. Μουσική στη διαπασών, DJ (το αφεντικό) που έκανε τις πιο τρελές αλλαγές και σφηνάκια που διαδεχόντουσαν το ένα μετά το άλλο. Όλα αυτά βέβαια σε ένα κλίμα “συνομωσίας” αφού όλοι ήμασταν στεναχωρημένοι αλλά κανένας δεν τολμούσε να το παραδεχτεί.

Η ζωή όμως συνεχίζετε και πάμε γι’ άλλα. Από το φθινόπωρο το Nixon θα ανοίξει τις πύλες του για τους πελάτες του ξανά.

Μέχρι τότε καλές διακοπές να έχουμε.

Δεν υπάρχουν αντίο στο δρόμο μας…

Έχω ακούσει πολλές φορές από ανθρώπους που πέρασαν από τη ζωή μου να λένε ότι κάθε πράγμα στη ζωή μας κάνει τον κύκλο του.

Πριν από 1,5 μήνα έκλεισε ένας πολύ σημαντικός κύκλος για μένα. Το όνομά του ΤεΜα 26. Πέρασα 2 χρόνια από τη ζωή μου σπουδάζοντας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης. Μοιράστηκα προσωπικές και μη στιγμές με 24 άλλα άτομα και από τις 19/06 το τμήμα ΤεΜα 26 είναι παρελθόν.

Δεν κατάφερε το μυαλό μου να καταλάβει ότι η “ρουτίνα ” σπίτι - τρόλεϊ 21 – Le Monde – τρόλεϊ – σπίτι δεν θα είναι πλέον ρουτίνα. Αμέσως μετά τις εξετάσεις οι περισσότεροι από εμάς πιάσαμε δουλειά, αφού η τουριστική περίοδος έχει ήδη αρχίσει. Από Δευτέρα μέχρι Παρασκευή ήξερα ότι για 5 ώρες θα βρίσκομαι με τους συμμαθητές και τους καθηγητές μου. Θα γελάμε, θα βριζόμαστε, θα μαγειρεύουμε αλλά πάνω απ’ όλα θα μαθαίνουμε την τέχνη που διαλέξαμε για επάγγελμα.

Με κάποιους θα κρατήσω επαφή και με κάποιους άλλους όχι. Με κάποιους θα χαθούμε, θα ξαναβρεθούμε και ίσων να συνεργαστούμε στο μέλλον. Κάποιοι από αυτούς θα γίνουν φίλοι μου (έτσι Billy?). Έτσι είναι αυτά τα πράγματα. Θα μείνουν όμως όλοι στο μυαλό μου γιατί οι αναμνήσεις, οι σημειώσεις και οι φωτογραφίες θα τους ζωντανεύουν κάθε στιγμή. Έγινα λίγο βαρύς εεε? Δεν πειράζει όλα στη ζωή είναι.

3 Ole για το ΤεΜα 26. Ole! Ole! Ole!

Φάτε παιδάκια!! Φάτε μέχρι να σκάσετε!!!!

Θα τα ξαναπούμε οι περισσότεροι από εμάς στο Νοέμβρη στην εκδήλωση για να παραλάβουμε τα πτυχία μας.

ΤεΜα 26 Καλή σταδιοδρομία… Καλή αντάμωση…

Φράσεις κλειδιά

Βάση πιθανοτήτων πολλά αγοράκια σε κάποια φάση της ζωής τους θα ακούσουν τη φράση “Θέλω χρόνο να σκεφτώ” από το άλλο τους μισό (που λέει κι η Τάμτα). Αυτό συνήθως έρχεται σαν δικαιολογία κατά τη διάρκεια κάποιας έντονης λογομαχίας ή κατά τη διάρκεια τρυφερού τετ α τετ για λόγους αιφνιδιασμού. Κάποιες φορές μπορεί να αντικατασταθεί με τις φράσεις “θέλω λίγο χρόνο”, “είμαι μπερδεμένη”, “θέλω να κάνουμε ένα διάλειμμα” και σε ειδικές περιπτώσεις και όλα αυτά μαζί.

Νομίζω ότι η χρήση κάποιας από τις φράσεις που ανέφερα δείχνει μια εγωιστική αντιμετώπιση της σχέσης. Ένα ζευγάρι πρέπει να λύνει τα προβλήματά του ενωμένο. Αν κάποιος από τους 2 αντιμετωπίζει μια μπερδεμένη κατάσταση στην οποία πρέπει να βρει μια λύση δεν είναι κακό να ζητήσει βοήθεια και συμπαράσταση από τον άλλο. Με το να τον απομακρύνει δεν θα βοηθήσει την κατάσταση. Εκτός αν όλα αυτά ήταν απλά ένα καμουφλάζ για κάτι άλλο.

Τις περισσότερες φορές αυτό το κάτι άλλο είναι η επόμενη φράση κλειδί “Θέλω να μείνουμε φίλοι”. Χιλιοειπωμένη πρόταση η οποία τείνει να χάσει την αξία της. Η φιλία αναπτύσσεται κάτω από συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Ο έρωτας είναι έρωτας και η φιλία, φιλία. Δεν είναι εύκολο ο έρωτας να μετασχηματιστεί σε φιλία. Θέλει άλλες βάσεις, εμπειρίες, βιώματα. Προς θεού δεν λέω ότι δεν συμβαίνει! Συμβαίνει. Είναι όμως πιο συχνό το φαινόμενο των τυπικών σχέσεων μετά από το χωρισμό και ίσως και εχθρικών, ανάλογα την περίπτωση.

Οι απόψεις διίστανται για τα 2 θέματα και ούτε εγώ ούτε το επιτελείο μου κατάφερε να βρει την άκρη.

Προβληματιστείτε και τα λέμε σύντομα...

2 όψεις του ίδιο νομίσματος



Την ιδέα για αυτό το κειμενάκι μου την έδωσε μια κοπέλα σε μια συζήτησή μας μέσω sms. Μου είπε να γράψω για τις κραιπάλες της φοιτητικής ζωής. Η απάντηση μου ήταν ότι εγώ δεν κάνω κραιπάλες. (Η αλήθεια είναι πως από τότε που ήρθα στην Αθήνα για σπουδές δεν βγαίνω όσο συχνά έβγαινα παλιά για πολλούς λόγους.) Τότε μου απάντησε ότι μπορώ να γράψω για τις 2 πλευρές αυτού του νομίσματος.

Λοιπόν έχουμε και λέμε, λέμε και έχουμε.

Θεωρία Doctor Di No1 Με τη λέξη κραιπάλη συνήθως αναφερόμαστε σε διασκέδαση και απόλαυση η οποία γίνεται σε βαθμό μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα. Τις περισσότερες φορές εις πλήρη γνώση αυτού που υποκύπτει στην κραιπάλη. Παράδειγμα. Διασκέδαση κατ’ εξακολούθηση σε πολλά Bars και Clubs με καλή παρέα, ποτό και επιστροφή νωρίς… το πρωί στο σπίτι -το δικό μας ή κάποιου φίλου- για ύπνο μέχρι το απόγευμα.

Θεωρία Doctor Di No2 Κραιπάλη επίσης θεωρείται και η αποχή από οτιδήποτε μπορεί να μας φαίνεται κουραστικό και βαρετό και το οποίο αντικαθιστούμε με κάτι πιο ευχάριστο και ξεκούραστο. Παράδειγμα. Έχουμε να μαζέψουμε τον προσωπικό μας χώρο και να τακτοποιήσουμε μικροδουλειές οι οποίες μαζεύονται κάτω από το χαλί του “Δε βαριέσαι… θα το τακτοποιήσουμε αύριο…” Όχι όμως!! Εμείς θα πάμε για ηλιοθεραπεία και καφέ δίπλα στη θάλασσα.

Θεωρία Doctor Di No3 Σαν εναλλακτικό τρόπο κραιπάλης μπορούμε να θεωρήσουμε και τις μέρες του cocooning. Δηλαδή τις μέρες κατά τις οποίες οι όροι της κραιπάλης αντιστρέφονται. Παράδειγμα. Μετά από ξενύχτια, μπάνια, καφέδες κ.λ.π. και σύμφωνα με τη θεωρεία του cocooning ακολουθεί ύπνος και ξεκούραση πρωί και βράδυ για αρκετές μέρες.

Θεωρία Doctor Di No4 Ένας ακόμα τρόπος κραιπάλης ο οποίος μπορεί να εφαρμοστεί μόνος του ή και σε συνδυασμό με κάποιον άλλο είναι η θορυβώδης, πολυπληθής συγκέντρωση στον προαναφερθέντα ακατάστατο προσωπικό χώρο για dvd, φαγητό μέχρι σκασμού και φάρσες.

Είναι σύνηθες φαινόμενο βεβαίως βεβαίως αυτός ο τρόπος συμπεριφοράς να υιοθετείται κυρίως στη φάση που κάποιος σπουδάζει. Μπορώ όμως να σας πω ότι υπάρχουν και εξαιρέσεις στον κανόνα. Εγώ με την παρέα μου για παράδειγμα κάναμε όλα τα είδη κραιπάλης με όλους τους πιθανούς συνδυασμούς και μάλιστα κατ’ εξακολούθηση από την Γ’ γυμνασίου μέχρι και που τελειώσαμε το σχολείο. Όλα αυτά χωρίς να έχούμε καυγάδες και τσακωμούς με τους γονείς μας. Ήξεραν βλέπετε ότι πάντα θα γυρίσουμε στο σπίτι in one piece το επόμενο πρωί…ή απόγευμα… ή βράδυ (δεν έχει σημασία) και ότι δεν θα κάνουμε κάτι που θα μας βάλει έμμεσα ή άμεσα σε μπελάδες. Είχαμε και την εμπιστοσύνη και την αγάπη τους! (Έτσι για να θυμόμαστε και το κειμενάκι της προηγούμενης βδομάδας.)

Όταν λοιπόν όλα αυτά τα κάνεις στα 16 – 19 χρόνια σου τότε όταν πας για σπουδές ζεις τη ζωή του φοιτητή που θέλει να μορφωθεί, να δημιουργήσει, να διασκεδάσει, να βάλει τη ζωή του σε τάξη και να βρει ένα άτομο που να μπορεί να σταθεί δίπλα στα όνειρα και τις φιλοδοξίες του.

Σε όποια μεριά του νομίσματος κι αν βρίσκεστε θα σας ευχηθώ αυτό που μου λένε οι γονείς μου κάθε φορά που φεύγω από το σπίτι: “Καλή διασκέδαση και να προσέχετε!!”

Love – Trust



Let’s talk about love…
Lets’s talk about trust…

Δυο πολύ μικροί στίχοι οι οποίοι όμως έχουν τόσο μα τόσο μεγάλη σημασία. Δίκιο δεν έχω; Τι θέλουμε στη ζωή μας οι περισσότεροι; Αγάπη και εμπιστοσύνη. Αυτά τα δυο πράγματα είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Δεν μπορείς να αγαπάς κάποιον αν δεν μπορείς πρώτα να τον εμπιστευτείς.

Ένα πολύ σημαντικό θέμα όμως, είναι τα όρια τα οποία έχει κάποιος στην αγάπη και την εμπιστοσύνη. Όσο περισσότερο αγαπάμε ο ένας τον άλλο τόσο περισσότερη εμπιστοσύνη του δείχνουμε θα πούνε μερικοί. Ναι αλλά αν κάποια στιγμή συμβεί κάτι π.χ. μια απιστία, ένας μεγάλος τσακωμός και η εμπιστοσύνη του ενός για τον άλλο χαθεί έστω και για λίγο δεν είναι εύκολο να επανέλθει στην προηγούμενη κατάσταση.

Ας μη γελιόμαστε. Πάντα θα υπάρχει κάτι βαθιά στο μυαλό μας που θα μας θυμίζει ότι η εμπιστοσύνη μας προδόθηκε. Μερικές φορές ο τρόπος με τον οποίο μάθαμε ότι κάποιος μας πρόδωσε καθορίζει τον τρόπο και τον χρόνο που θα χρειαστούμε για να μπορέσουμε να χτίσουμε την εμπιστοσύνη μας στο πρόσωπο του άλλου.

Αγάπη είναι να συγχωρείς. Έτσι λένε πολλά από τα βιβλία τα οποία μιλούν για την αγάπη. Πόσο εύκολο όμως είναι για κάποιον που έχτιζε μια εικόνα για το έτερον του ήμισυ με κάποια συγκεκριμένα στοιχεία και ενδείξεις να βλέπει ότι άλλα του έταζαν και άλλα θα παραλάβει; Δεν μιλάω για την περίπτωση που κάποιος αγνοούσε την πραγματικότητα και έφτιαχνε με το μυαλό του ένα θέατρο για 2 ρόλους. Μιλάω για την περίπτωση που ξεκαθαρίζει τη θέση του ο ένας στον άλλο και τελικά κάποιος από τους δυο αποδεικνύεται ασυνεπής.

Όπως έχω πει και στο παρελθόν τις περισσότερες φορές -αν όχι όλες- η αλήθεια είναι η καλύτερη λύση. Δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο και θάρρος. Εξηγούμαστε για να μην παρεξηγούμαστε. Κυρίως στην περίπτωση που ο άνθρωπος που έχουμε απέναντι μας είναι crystal clear και έχει δηλώσει τις θέσεις του θα ήταν ανήθικο να μην ανταποκριθούμε σε όσα του τάξαμε. Αν κάτι δεν πάει καλά πρέπει να ξέρει.

Να αγαπάτε τους ανθρώπους που σας δείχνουν την αγάπη τους και δεν σας την υπόσχονται μόνο και να εμπιστεύεστε τους ανθρώπους μου το αξίζουν. (Τουλάχιστον μέχρι να αποδειχτεί το αντίθετο.)

Καρδιές που χτυπούν
και τα σιωπηλά λόγια της αγάπης,
παραμένουν ακόμα στη σιωπή της νύχτας.
Θα φύγεις;
Θα σώσεις την θυελλώδη ψυχή μου;
Πρέπει να ξέρω…
(Catherine Bekian)

Ο Doctor Di υποκλίνεται στο blog του Πιτσιρίκου…

(Είναι όλα όσα του έχουν πεί κατά καιρούς και πολλά περισσότερα. Απολαύστε τον!!)

Ανέτ - Αννούλα 2 - 0

Του Πανίκου ΠανικούΗ Ανέτ Αρτάνι θα αντιπροσωπεύσει την Κύπρον στην Γιουροβίζιον, με το τραγούθκι «Why angels cry», σε σύνθεση και στίχους του Πέτρου Γιαννάκη, ενώ την Ελλάδαν θα αντιπροσωπεύσει η Αννούλα η Βίσση με το «Everything». Τζιαι τα δυο τραγούθκια εν μπαλάντες, αμμά φοούμαι ότι εγίνηκε πολύς πασιαμάς για το τίποτα, αφού είναι πιάσ’ το ένα τζιαι φάκκα το πα’ στο άλλο.

Οι Καλαμαράες εν επήραν χαπάρι που επέρασεν ο τζαιρός της μπαλάντας τζιαι εζηλεύκαν τζιαι εμιμήθηκαν μας. Αμμά η Αννούλα η Βίσση εν πατσιαούρα τζιαι γεροπεμπέρα τζιαι το βυζούιν της εν λλίο. Της Ανέτ τα βυζούθκια εν σιλικονάτα, αμμά εν πολλά μεάλα, τζιαι αν τα φκάλει ούλλα όξω, πιστεύκω που εν σίουρα πρώτη στον διαγωνισμόν, αν τζιαι για το τραγούθκι της εν κόφκω φλέβες.

Η Αννούλα η Βίσση εξέχασεν που εν Κυπραία που την Λάρνακαν τζιαι που σταθεί τζιαι που βρεθεί ούλλο για την Ελλάδαν λαλεί. Εν ηξέρω κατά πόσον εννα πείσει την Ευρώπην να την εψηφίσει. Το τραγούθκι της εν μαύρο τζιαι γέρημο τζιαι πιστεύκω που οι Καλαμαράες εν έχουν ουδεμίαν υπόθεση να κερδίσουν. Αμμά εν μπορώ να είμαι σίουρος με το point μου, γιατί με τον τζαιρόν το τραγούθκι της Αννούλας might grow on me.

Εψές το βράδυ ο Χατζηνικολάου επήρεν συνέντευξιν που την Βίσση, αμμά εγώ είδα την Στάη με τον Πανούσην που εν πολλά πελλός, τζιαι αφήκα την Αννούλαν μπουκάλαν.

15+1 Πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τη Eurovision της Αθήνας.

1) Φέτος στο διαγωνισμό θα λάβουν μέρος 37 χώρες.

2) Αυστρία και Σερβία Μαυροβούνιο είναι οι χώρες που αποσύρθηκαν από το διαγωνισμό.

3) Η Αρμενία συμμετέχει για πρώτη φορά φέτος.

4) Οι βραδιές του τελικού και του ημιτελικού θα διεξαχθούν στο κλειστό γήπεδο του ΟΑΚΑ.

5) Τα εισιτήρια για τις 2 βραδιές εξαντλήθηκαν μέσα στις 3 πρώτες μέρες κυκλοφορίας τους. Υπάρχουν διαθέσιμα ακόμα μόνο για τις πρόβες.

6) Παρουσιαστές του διαγωνισμού θα είναι ο Σάκης Ρουβάς και η ελληνοαμερικανίδα Μαρία Μενούνος

7) Την Ελλάδα θα εκπροσωπήσει η Άννα Βίσση με τη μπαλάντα Everything σε δικούς της στίχους και μουσική Νίκου Καρβέλα.

8) Λέγεται ότι μετά από παράκληση των Fan της η Άννα θα προσθέσει μπουζούκι στη μπαλάντα για να αποκτήσει λίγο ελληνικό χρώμα το τραγούδι.

9) Η Αννέτ Αρτάνη με το τραγούδι Why Do The Angels Cry θα είναι η φετινή εκπρόσωπος της Κύπρου.

10) Μετά από το τέλος του Preselection Show στην Κύπρο πολλοί από τους διαγωνιζόμενους αμφισβήτησαν το αποτέλεσμα της ψηφοφορίας με αποτέλεσμα μια δικαστική πλέον διαμάχη η οποία μπορεί να οδηγήσει ακόμα και στην απόσυρση την κυπριακής συμμετοχής (κάτι το οποίο εγώ προσωπικά θεωρώ πολύ δύσκολο για μια τόσο δυνατή εκπροσώπηση).

11) Σκηνοθέτης του διαγωνισμού θα είναι ο γερμανός Volker Weicker.

12) Το λογότυπο του φετινού διαγωνισμού είναι βασισμένο στο δίσκο της Φαιστού και στα ελληνικά χρώματα.

13) Λέγεται ότι μπορεί να δημιουργηθεί από την Ελλάδα μια μασκότ για τη Eurovision αν αυτό συμβεί θα είμαστε μόλις η τρίτη χώρα που το κάνει.

14) Η μασκότ αυτή θα είναι μια πεταλούδα με σώμα ένα μικρόφωνο και πολύχρωμα φτερά.

15) Η σκηνή που θα στηθεί στο ΟΑΚΑ θα αναπαριστά με σύγχρονο τρόπο ένα αρχαίο θέατρο. Έχοντας δεί το σκίτσο σας πληροφορώ οτι θα είναι απο τα πιο εντυπωσιακά σκηνηκά ever!

15+1) 410 εθελοντές συνολικά θα απασχοληθούν για τις ανάγκες της φετινής Eurovision.

Everything she is...

Θα ‘ναι σαν μπαίνει η Άνοιξη

Όχι δεν είναι ένα ακόμη άρθρο για την Eurovision. Μιλάω για την εποχή στην οποία μπήκαμε πριν απο 15 μέρες. Νομίζω ότι η άνοιξη είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα περίοδος στην οποία όλοι λίγο ή πολύ εμφανίζουμε κάποια περίεργα συμπτώματα. Θα σας αναλύσω λεπτομερώς το σκεπτικό μου.

Το πρώτο και πιο εμφανές σύμπτωμα είναι το “χάσιμο” (Προσοχή μην μπερδέψετε το α με τίποτα άλλο και έχουμε προβλήματα). Έχω “συλλάβει” πολλά άτομα τις τελευταίες μέρες να κοιτούν έξω από παράθυρα, συνήθως στο κενό, και να απορροφούνται τόσο που να τους μιλάω και να μην απαντούν. Δεν ξέρω αν φταίει ο καιρός που ανοίγει ή η ζέστη πάντως είναι γεγονός.



Το δεύτερο σύμπτωμα είναι αφιερωμένο σ’ αυτούς που υποφέρουν περισσότερο (συμπεριλαμβανομένου κι εμού…) μόλις έρχεται ο Μάρτης. Μιλάω φυσικά για τους απανταχού αλλεργικούς. Για τους ανθρώπους που κάνουν τα χαρτομάντιλα προέκταση του χεριού τους και τους περιπτεράδες πλούσιους. Το μόνο “ευχάριστο” στην όλη υπόθεση είναι σε κάποιους κλείνει ο λαιμός και αποκτούν μια αισθησιακή, μπάσα φωνή.

Το τρίτο κατά σειρά σύμπτωμα είναι η διάθεση για αλλαγές. Καινούρια εποχή καινούρια ρούχα, καινούρια διάθεση, καινούριες συνήθειες και πάει λέγοντας. Με αυτή τη δικαιολογία οδηγούμαστε λοιπόν και στο προτελευταίο σύμπτωμα που είναι η ,κατά ένα μικρό ποσοστό, αύξηση των χωρισμών αυτές τις μέρες.

Για το τέλος θα σας αναφέρω το σύμπτωμα που μου κάνει περισσότερη εντύπωση και είναι αγάπη που αντιλαμβάνομαι να υπάρχει γύρω μου. Βλέπω ζευγάρια που γράφουν τις πρώτες κοινές σελίδες στην ιστορία της ζωής τους (πολλές φορές σαν αποτέλεσμα του συμπτώματος που ανέφερα πιο πάνω) και ζευγάρια που νιώθουν το δέσιμο τους να δυναμώνει μέρα με τη μέρα. Ζευγάρια που προσπαθούν να περνούν όσες περισσότερες ώρες μπορούν μαζί, με την απουσία του ενός από τους δυο να τρελαίνει τον άλλο. Έχω τουλάχιστον 3 παραδείγματα ζευγαριών που εμφανίζουν αυτό το σύμπτωμα. (ΣΠ, ΜΑ, ΒΝ)

Το μόνο σίγουρο είναι ότι πρέπει να ετοιμαστούμε για τις έντονες, ζεστές νύχτες που έρχονται και μην ξεχνάτε μετά την άνοιξη είναι το καλοκαίρι!!

...................................................

...Kι επειδή ξέρω οτι έχω μήνες να σας δώσω συνταγή για φαγητό η γλυκό here you are...

Brownies με σαντιγί και φράουλες

Υλικά
350γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
250γρ. βούτυρο φυτικό
4 αυγά
220γρ. Ζάχαρη
75γρ. Αλεύρι
10γρ. baking powder
1 βανίλια
1 σφηνάκι ρούμι
200γρ. καρύδια χοντροκομμένα
200γρ. δάκρια σοκολάτας (υπάρχουν στα super market)

Για το σερβίρισμα
Φράουλες
500γρ. κρέμα γάλακτος

Λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε bain marie. Μην τρομάζετε για να φτιάξουμε bain marie παίρνουμε μια κατσαρόλα κάπως μεγάλη, βάζουμε λίγο νερό και μέσα σ’ αυτή βάζουμε μια λίγο μικρότερη. Στη λίγο μικρότερη βάζουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο να λιώσουν ανακατεύοντας με μια κουτάλα.
Χτυπάμε στο mixer τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το baking powder και το ρούμι μέχρι να αυξηθούν σε όγκο. Τότε προσθέτω το μίγμα της σοκολάτας, τα καρύδια και τα δάκρυα σοκολάτας και ανακατεύω με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Σε ένα ταψί στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα μέχρι να καλυφτεί όλη η επιφάνεια του. Ρίχνουμε το μίγμα και στρώνουμε με μια σπάτουλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 45 λεπτά.
Εν τω μεταξύ χτυπάμε στο mixer την κρέμα γάλακτος με λίγη ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκιά μας αρέσει η σαντιγί) μέχρι να “στέκεται” και να μην τρέχειΜόλις ψηθεί το αφήνουμε 5 λεπτά να σταθεί, αναποδογυρίζουμε το γλυκό σε μια πιατέλα και βγάζουμε τη λαδόκολλα. Μετά από 5 λεπτά το κόβουμε σε κομμάτια μεγέθους της αρεσκείας μας και το σερβίρουμε με τις φράουλες και την κρέμα γάλακτος στο πλάι.

Καλή Επιτυχία…

Hello Μικρά μου!

Εδώ και σήμερα!! Ας αρχίσουμε με το ευχάριστο νέο. Ναί κυρίες και κύριοι επιτέλους δουλεύει! Τί δουλεύει? Μα το pc μου φυσικά μετα απο 2,5 μήνες. Βέβαια μην τα περιμένετε κι όλα. Δεν έχω ιντερνετ σπίτι αλλά που θα μου πάει το ξανασυνδεθώ.

Για δια βάστε το κειμενάκι που ακολουθεί και τα λέμε αργότερα.

Α! Δεν το ξεχνάμε! Μεσολογγίτικο Καρναβάλι με το Doctor Di Υπεύθυνο Δημοσίων Σχέσεων!

Τις χιονισμένες κρύες μέρες ο doctor έχοντας λοιπόν σημαία του το logo I Love TV έλιωσε στην τηλεόραση (όπως και να το κάνουμε οι παλιές συνήθειες δεν κόβονται…). Θα μου πείτε τώρα so what? Παρατήρησα κάτι περίεργο…! OK! OK! Θα μπω στο θέμα.

Πριν από περίπου 6-7 χρόνια ήρθε στην Ελλάδα ένα τηλεοπτικό φρούτο που λεγόταν reality show. Η αντίδραση μιας ομάδας ανθρώπων ήταν άμεση, άτακτη, επιπόλαιη και πολλές φορές υποτιμητική. Trash TV, σκουπίδια, σκουπιδοπαίχνιδα ήταν κάποιοι από τους χαρακτηρισμούς, Θυμάμαι μια καθηγήτρια πανεπιστημίου [?] είχε πει τότε: “Πρέπει να κόψουμε αυτά τα προγράμματα για να προστατεύσουμε τα παιδιά μας. Δεν μπορούμε να επιτρέπουμε σε οποιονδήποτε να μπορεί να παρακολουθήσει τέτοιες εκπομπές ντροπής.”

Εγώ μετά από 6 χρόνια έχω να δηλώσω ότι αν ήθελε η κυρία να προστατεύσει “τα παιδιά” ας τους απαγόρευε να βλέπουν τηλεόραση γενικά (αν κι εγώ προσωπικά το θεωρώ πολύ βάρβαρο), γιατί ακόμα και οι ειδήσεις είναι χειρότερες πλέον από τα reality. Επίσης να μην ξεχνάμε ότι με το τηλεκοντρόλ είμαστε εμείς αυτοί που θα κρίνουμε τι θέλουμε να υπάρχει στην τηλεόραση και τι όχι. As simple as that!

Άσχετα με το ποιο ήταν το νούμερο ένα θέμα αυτή την εβδομάδα, με παρουσιαστές να μαλλιοτραβιούνται χαίρομαι γιατί είδα ότι “οι δεινόσαυροι” κάποιων χώρων δίνουν σιγά-σιγά τη θέση τους σε νέα άτομα που θέλουν να δείξουν τα ταλέντα τους και μάλιστα πολλά από αυτά τα παιδιά προέρχονται από reality shows. Παρουσιαστές εκπομπών, ραδιοφωνικοί παραγωγοί, τραγουδιστές σε μεγάλες πίστες, επιχειρηματίες είναι κάποιες από τις ειδικότητες στις οποίες δραστηριοποιούνται πρώην παίχτες τέτοιον εκπομπών.

Ήμουν είμαι και θα είμαι υπέρ των reality shows. Όλοι οι άνθρωποι έχουν ανάγκη από δουλειά και σε κάποιους κλάδους η αναγνωρισημότητα είναι ένα επιπλέον προσόν. Αφού η κοινωνία δεν έχει τους κατάλληλους μηχανισμούς για να βοηθάει αυτά τα παιδιά τότε ψάχνουν μόνα την τύχη τους μέσα από τηλεπαιχνίδια. Θέλω να πιστεύω όμως ότι η κοινή γνώμη θα αρχίσει να βλέπει τις νέες προκλήσεις έχοντας το μυαλό της ανοιχτό.

Be open minded!

Ξέρω ότι συνέχεια παραπονιέμαι και διαμαρτύρομαι αλλά υπάρχει ένα πράγμα για το οποίο ευχαριστώ το θεό και την ελληνική κυβέρνηση: για το πλήθος των ραδιοφωνικών σταθμών που έχουμε στην Ελλάδα. Και δεν κάνω διακρίσεις εννοώ νόμιμους και παράνομους. Υπάρχουν σταθμοί για όλα τα γούστα. Rock, pop, σουξέ, ερωτικά τραγούδια, 70’s, 80’s 90’s, mainstream κ.λ.π

Τα τελευταία χρόνια έχει εμφανιστεί κι ένα καινούριο είδος. Είναι οι σταθμοί που κατά 80% (και ίσως και περισσότερο) παίζουν καλλιτέχνες από μια συγκεκριμένη δισκογραφική εταιρία. Και δεν είναι μόνο αυτό. Κάποιοι από τους ραδιοφωνικούς παραγωγούς προσπαθούν να προωθήσουν ακόμα περισσότερο τους τραγουδιστές της εταιρίας ακόμα κι όταν δεν παίζει κάποιο τραγούδι τους στην εκπομπή.

Χαρακτηριστικό παράδειγμα ένας παραγωγός σε γνωστό σταθμό ο οποίος κάθε φορά που επέστρεφε στο ON AIR έλεγε ότι το βράδυ είχε πρεμιέρα ένα αθηναϊκό κέντρο στο οποίο τραγουδούσαν 3 καλλιτέχνες από τη δισκογραφική που ανήκει στον ίδιο όμιλο με το σταθμό. Έλεος! Δεν βαρέθηκε να λέει 15 φόρες το ίδιο πράγμα? Sorry αλλά είναι κουραστικό να ακούς τα ίδια και τα ίδια όλη την ώρα.

Αν βέβαια γι’ αυτή την κατάσταση ευθύνεται η διεύθυνση που υποχρεώνει τους παραγωγούς να δρουν μ’ αυτό τον τρόπο τότε οφείλω να τους συμπαρασταθώ και να κάνω την πάπια όταν αυτό συμβαίνει γιατί άνθρωποι είναι κι αυτοί και πρέπει να ζήσουν. Αν όμως το κάνουν επειδή το βρίσκουν σωστό και θεμιτό και θέλουν να είναι μέρος του σχεδίου τότε μπορώ να τους πω μια συμβουλή. Αυτό το χάρισμα που θα αποκτήσουν με τα χρόνια, δηλαδή να επαναλαμβάνουν τα ίδια πράγματα, μπορούν να το αξιοποιήσουν στη λαϊκή αγορά φωνάζοντας “Πάρε! Πάρε! Ντομάτες πατάτες!!!”.

Όλα αυτά τα λέω για τη χιουμοριστική πλευρά του πράγματος. Ο εν λόγω σταθμός είναι ένας από τους 5 που έχω στη μνήμη του walkman μου. Αυτό όμως δεν πάει να πει ότι ώρες ώρες δεν εκνευρίζομαι με αυτή την κατάσταση. Άλλωστε έχω στα χέρια μου ένα από τα μεγαλύτερα όπλα κάθε ακροατή και τηλεθεατή. Το τηλεκοντρόλ!!!

Τα λέμε!!

Και πάλι στο διαδύκτιο!!

Μπορεί η τεχνολογία να μας πάει κόντρα…
Μπορεί τα χιόνια να απέκλεισαν 124 χωριά…
Μπορεί να αρχίζουν οι εξετάσεις από βδομάδα…

Αλλά εγώ ΕΔΩ!!

Καλή χρονιά λοιπόν σε όσους δεν έχω πει και συνεχίζουμε κατά τα γνωστά…

Σχολιάστε όσα συμβαίνουν γύρω σας. Πετάξτε μια κακία σε κάποιον που σας ενοχλεί. Χαμογελάστε σε όποιον σας εκνευρίσει. Κάντε τους άλλους να ανησυχούν!!


Αν έχετε όρεξη στείλτε ένα mail μέχρι τις 31/01/2006 στο ethelontismos-eurovision2006@ert.gr για να γίνεται εθελοντές στη Eurovision.

Επίσης stay tuned γιατί το Μεσολογγίτικο Καρναβάλι αρχίζει στις 12/02.

Να προσέχετε και τα λέμε σύντομα!!